这种蔬菜不招虫，掰叶子吃，越掰长得越快，种几棵全家吃不完！

发布日期：2024-06-01 03:48    点击次数：166

春天天气渐渐变暖，春风习习，太阳高照，不过春天风大干燥，在饮食上大家还是需要吃一些清淡的饭菜。其中蔬菜就是不错的选择，可以说蔬菜是一年四季大家都最爱吃的一种食材了。蔬菜种类繁多，每个季节都有不同的应季菜，今天要给大家分享的这种蔬菜不招虫，吃法很简单，那就是掰叶子吃，而且越掰长得越快，种几棵全家吃不完，一起来看看吧。

上图就是今天要给大家分享的蔬菜了，叫叶用甜菜，不过很多地方的叫做不一样，也叫做厚皮菜、莙荙菜、海白菜、牛皮菜等，属大众蔬菜，为二年生草本植物。这种蔬菜植株矮生或直立，根小，叶片肥厚，卵圆形，有光泽，淡绿、浓绿或紫红色。估计很多人也都是吃过这种蔬菜吧。

这种蔬菜适应力强，一般以春、秋两季栽培为主。既的小时候这个季节，老妈经常在菜园里种植这种蔬菜，还会浇上适量的水，而且这种蔬菜长得特别的快，一般来说一个月就可以长十厘米左右高，长的密集的地方就可以吃了。咱们吃其他种植的蔬菜，都是连根拔起来的，可是这蒸蔬菜吃的时候很特别，根本不需要连根拔起，只需要掰叶子吃就行了。

当然咱们再掰叶子吃的时候，要根据季节和生长情况决定剥叶多少，一般来说采摘的时候，每次每株剥叶3～5片，留4～5片继续生长。说到这里，很多人会好奇，如果掰了它的叶子吃，会影响继续生长么？其实这些你们完全不用担心，这种蔬菜非常神奇的地方在于，它掰了一层叶子，里边就会又长出一层叶子，越掰越长，源源不断可以一直吃，因此说家里有空闲地方的可以种植几棵，够全家人吃不完了。

叶用甜菜可以吃嫩叶，也可以用来煮汤，也可以凉拌或者炒着吃，做法也是多样化的，最后叶用甜菜是有很好的清热去火的作用，还有降血压的功效，提高免疫力等功效。你们喜欢吗

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